Orange Filets de Saumon

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Orange Filets de Saumon

Si vous êtes assez chanceux pour avoir la possibilité de dîner en plein air sur un soir de printemps chaud, ce filet de saumon fera l’accompagnement parfait. Garnie orange frais et infusé au gingembre mariné et de soja, sa saveur encapsule la fraîcheur de la saison. Profitez avec le vin blanc éclatant ou un breuvage artisanal. Et si elle est toujours à froid pour dîner à l’extérieur, ajouter des fleurs fraîches coupées à la table pour un avant-goût du printemps.

Par Eddie Matney

INSTRUCTIONS

Mélanger Rub Mélange ensemble et frotter sur le saumon

Placez le saumon dans un sac Parchemin de cuisson culinaire.

Top saumon avec 2 fines tranches d’orange, y compris la couenne, et 2 fines tranches d’oignon rouge.

Ajouter trois gouttes d’huile de Siracha.

Pliez l’ouverture du sac 2-3 fois et sertir pour sceller.

Placer sur une plaque de cuisson et cuire au four à 400 degrés pendant 10 minutes.