L’érable du Bluebird Crumb Cake

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L’érable du Bluebird Crumb Cake

Préparez vos papilles pour une portion parfaitement portable de douceur. Dans le cas où vous ne pourriez pas dire que l’automne était arrivé par les couleurs changeantes des feuilles, Maple Crumb Cake Bluebird nous rappelle la saison avec ce petit régal délectable. Caractéristique d’Octobre, ce gâteau de la mie a des notes de cidre de pomme avec une présence ferme de sirop d’érable que seul Vermont pourrait exploiter. Ceci est une chute charmant petit déjeuner collation qui est parfait pour emballer le long à des sorties d’automne telles que cueillir la pomme ou une randonnée.

INSTRUCTIONS

STREUSEL

Préchauffer le four à 350F (180 ° C)

Préparer le streusel en permettant le beurre pour adoucir ensuite coupé le reste des ingrédients de streusel avec un coupe-pâte ou de lame de couteau ensemble jusqu’à ce que la taille de pois se désagrège sous forme.

Réservez sur le côté.

MAPLE MIETTES CAKE

Dans un grand bol, la crème de beurre ramolli et le sucre au batteur électrique (aide de cuisine avec l’attachement de fouet est préféré)

Ajouter lentement les œufs et le sirop d’érable et fouetter jusqu’à consistance lisse.

Continuer à fouetter et verser lentement dans le lait et le cidre.

Ajouter la farine, la poudre à pâte, extrait de vanille et fouetter jusqu’à consistance lisse (ou utiliser un mélangeur de poche)

Verser la pâte dans ungreased PaperChef Les moules de Lotus.

Top avec 2 cuillères à soupe de mélange de streusel

Cuire au four à 350 pendant 30-40 minutes, vérifier avec un cure-dent (qui doit ressortir sèche lorsqu’il est poussé dans) Sinon cuire prêt à 5 minutes de plus.

Ne pas avoir peur d’un peu d’eau avec votre gâteau! Un petit récipient d’eau dans le four pendant la cuisson permet de garder le gâteau humide et la hausse correctement. Sirop d’érable est souvent plus coulé et sous-utilisé. Un peu va un long chemin avec les meilleurs gâterie de la nature, donc expérimenter avec elle.