Fancy Frittata

Pizza avec Pizzazz
novembre 10, 2016

Fancy Frittata

Fatigué de la même vieille petit week-end de routine? Essayez quelque chose de différent, super facile, et oserais-je dire en bonne santé ce week-end: essayer un Frittata!

La beauté de la frittata est que le nom fait le plat le son de fantaisie, et quand un plat sons de fantaisie, il rend les gens pensent que vous êtes de fantaisie. Noms de fantaisie font également allusion au plat prenant beaucoup de temps, d’énergie, et pour ne pas mentionner beaucoup de nettoyage. Sommes-nous tous pas envie de ressembler nous avons passé beaucoup de temps et d’efforts sans elle être réellement vrai? Mais bien sûr, nous le faisons!

Tout le monde sait que “faire la vaisselle” est une tâche que nous voulons ne pas exister, en particulier le samedi matin. Le papier parchemin est probablement 50% de la raison pour laquelle ma famille est capable de manger, car il me motive à cuire savoir le nettoyage ne sera pas si mal. Papier parchemin PaperChef est le parfait protecteur des ustensiles de cuisine, en gardant le nettoyage au minimum. Elle améliore également la saveur, empêche brûlant des aliments délicats, et conserve des aliments sains naturellement délicieux en éliminant la nécessité pour les huiles et les graisses transformées (sauf si vous voulez vraiment les utiliser, il est le week-end et personne ne regarde). Bordant le poêle en fonte avec parchemin ajoute un raffinement subtil, amplifie les saveurs, et ajoute une touche brun doré chaud à votre Frittata déjà Fancy. Ai-je mentionné que, après que vous avez terminé, vous cuisson juste balle le papier et le jeter sans soucis car il est 100% biodégradable?

Ce qui est encore plus cool à propos de cette recette est que si vous échangez sur un seul ingrédient, vous pouvez changer tout le goût, le toucher, et le thème du plat.

Si vous utilisez Chorizo votre résultat est un Frittata mexicain. Saucisse italienne Hot ou doux produit une frittata italienne. Andouille Sausage produit un créole Frittata et les possibilités sont vraiment infinies!

Tentez votre chance à cette recette et regarder les yeux allument tout autour de la table!

INSTRUCTIONS

Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit.

Si vous vous sentez paresseux supplémentaire, utilisez une feuille de papier parchemin PaperChef ENVERS comme une planche à découper make-shift de dés vos légumes.

Dans un sauté bien assaisonné poêle en fonte, vos oignons, pommes de terre, et la saucisse dans l’huile d’olive, du beurre ou du ghee à feu moyen jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et la viande est cuite (environ 15 minutes). Ajouter le poivron rouge et vert et faire sauter pendant 5 minutes supplémentaires.

Dans un grand bol, fouetter ensemble les 12 oeufs, puis ajouter le fromage et votre choix d’assaisonnement. Mélanger le mélange de pommes de terre avec les œufs, en vérifiant que les ingrédients soient pleinement intégrés.

Essuyer ou rincer légèrement la poêle, puis sécher avec une serviette en papier, si nécessaire. Tapisser la poêle avec une feuille de papier sulfurisé papier Chef cuisinier, en prenant soin de l’enfoncer dans la casserole et laisser un peu suspendu au-dessus du bord pour vous aider à soulever les frittata hors de la poêle à la fin.

Graisser le papier sulfurisé avec un peu de beurre ou de ghee pour la saveur, puis versez le mélange dans la poêle.

Cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que les oeufs sont mis en place et légèrement bruni sur le dessus.

Remove from oven and let it set for about 5 minutes. You can remove the whole Frittata and plate it or cut it directly in the skillet for a homier feel. Did I mention that because you’re using Paper Chef parchment you only use one pan, one bowl, and a few utensils!

Don’t be afraid to experiment and try new things. Remember: You can tackle all weekend breakfast woes with Paper Chef in tow!

*You are only limited by your access to a variety of sausage.